»Pour avoir une âme bien saine, Il faut d’abord que le corps soit sain. Et selon les règles de l’hygiène, Il faut manger quand on a faim. Pour profiter, pour engraisser, Il faut choisir ce que vous mangez.
Le régal le plus délectable N’est pas toujours le plus nourrissant Et le plat le plus profitable Peut n’être pas appétissant. Oui, mais ici, Tout est exquis. Chaque repas régale et nourrit.
Pour avoir la mine fleurie, Pour que nos coeurs soient toujours contents, Vitamines et calories Nous calculons habilement. C’est la santé, C’est la gaîté, La véritable félicité . » La Ronde du Temps

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