Les beaux dimanches de la 🐔 au pot

-. La poule au pot tous les dimanches-. Tel était le souhait de notre bon roi Henri IV, lequel désirait des  »jours meilleurs’‘ pour la paysannerie française, qui représentait alors la quasi totalité de la population du Royaume. La 🐔, innocent volatile, allait ainsi passer à la postérité en même temps qu’à la marmite.

Les esprits taquins, dont je fais hélas partie, ne manqueront pas de faire remarquer que, depuis le seizième siècle, les choses n’ont guère changé, le repas dominical, à partager, s’étant déplacé insensiblement vers les  »fast food ». L’on y a certes perdu gustativement, mais pas dans la convivialité. Sauf que… Les p’tits restos sont fermés, et le manant, promu citoyen électeur, est prié de rester tristement chez lui pour des agapes sans public et donc sans saveur. Bon appétit !

Mon conseil. -. La recette de la 🐔 au pot est simple, mais fade, si l’on ne relève pas son bouillon avec des légumes et autres épices. Il en va de même pour le portrait dudit volatile, dont le tracé nécessite une mise en couleurs énergique. J’ai utilisé plusieurs papiers-cadeau chatoyants, dont j’ai collé les morceaux pour simuler les plumes. De là à sauter dans la casserole…