Les dîners du lac Baïkal

 »-. Je dîne, les yeux sur la fenêtre. Mes dîners au lac Baïkal contiennent un faible rayonnement d’énergie grise. L’énergie grise explose lorsque la valeur calorique des aliments est inférieure à la dépense énergétique nécessaire à leur production et à leur acheminement. L’ 🍊 que l’on offrait jadis à Noël était un trésor. On la savait gonflée d’énergie grise et l’on appréciait le prix du voyage. Un 🐟 🐱 tiré d’un méandre du Mékong par un pêcheur laotien et grillé sur la rive du fleuve irradie une énergie grise nulle. Mes ombles cuits à quelques mètres du trou de 🎣 aussi.

Mais le steak argentin, provenant d’un bétail nourri au soja dans les estancias de la pampa et transporté à travers l’Atlantique jusqu’à l’Europe, est frappé d’infamie. L’énergie grise, c’est l’ombre du karma, le décompte de nos péchés. Un jour, nous serons sommés de les payer. Liste de quelques repas historiques à faible quantité d’énergie grise. 1. La manne tombée du ciel au pied du peuple juif. 2. Les jeunes vierges offertes au Minotaure par les Athéniens. 3. Le 🍞 et le vin de la Cène. 4. Les déjeuners de Saint Pacôme en son désert, à base de 🦎 séchés. 5. Les missionnaires chrétiens arrivés sur les îles polynésiennes en ⛵ à voiles et accommodés au court-bouillon par les sauvages. À compléter… » Sylvain Tesson (Dans les forêts de Sibérie)

Mon conseil. -. Pour limiter l’impact de sa consommation alimentaire, pourquoi ne pas cultiver soi-même un petit potager ? Ce qui suppose deux conditions élémentaires, posséder un jardin, et le goût de l’agriculture. -. À défaut, limiter les repas copieux en bonne compagnie, donc la fréquentation de ses semblables, tendance qui s’est bien amorcée durant les confinements et couvre-feux sanitaires. Donc, se retirer dans sa cabane. Là, lire. PEINDRE. Allez, bon appétit (surtout pour le repas gastronomique numéro 5 à base de missionnaires, plutôt alléchant si bien assaisonné) et… sans rancune !

Post-scriptum. Quatre petites choses à savoir sur le lac Baïkal, il mesure 636km de long, il est le lac le plus profond au monde soit 1.637 mètres, il contient 20%de l’eau douce liquide de la planète, Irkoutsk est la plus grande ville de la région.