Viens chez moi, j’habite chez Balency !

 »-. Sur la place de la mairie, je glane quelques informations pour ma 🌃. Un paysan m’invite chez lui, au sortir du village. -. Chez Balency, vous ne pouvez pas vous tromper, il y a un panneau-. Plus loin, plusieurs personnes discutent à l’entrée d’une ferme. Au passage, l’une d’elles demande où je dors ce soir. Ma réponse les fait rire. Toutes, sauf une, prise de stupeur, et qui m’interroge plus avant. Elle est l’épouse de mon hôte, et je lui annonce être invité chez elle…-. Mais il ne faut pas que ça vous dérange-. Ah, mais non, pas du tout ! Il aurait pu me prévenir, tout de même…-

Une fois chez eux, mon âne Ramire au pré avec une gamelle pleine de maïs, je compte dresser la tente. Intervention autoritaire de Madame Balency. -. Comment ça ? Certainement pas ! Il y a assez de chambres ici. Et vous allez manger avec nous, laissez tomber vos cochonneries de conserves. Pour une fois, vous mangerez comme il faut. Et puis, à voyager comme vous le faites, vous devez avoir envie d’une douche, allez donc en prendre une avant le souper-. C’est la patronne, laisse-toi faire, accepte, couillon !- Ensuite, j’ai eu droit à un festin. Garbure, confit de 🦆, fromage, café et pousse-café, j’ai la panse qui va éclater… » Guy Duffroy (Voyage avec mon âne sur les chemins de Compostelle)