La science des potagers

 »-. Hélisende était plantée au milieu du salon et disait. -. Oncle Marquis, je ne peux pas partir de chez vous, parce que vos beaux jardins, beaux comme je n’en ai jamais vu, sont tout à fait scientifiques. Je voudrais continuer à résoudre la quantité de problèmes d’arithmétique qu’on peut faire avec eux. Felicia m’a prêté son mètre à couture et j’ai mesuré les côtés des neuf carrés de votre potager… Enfin, pas tous encore. J’ai tout noté sur mon petit carnet. Quand j’aurai fait mes calculs, je les emporterai chez moi pour les montrer à mon institutrice. Elle sera étonnée. Elle n’a jamais pensé à nous faire faire des problèmes de potager. Alors, Oncle Marquis, dîtes à grand-mère et maman qu’il faut que je reste ici, s’il vous plaît. Puisque vous êtes mon oncle, n’est-ce pas ?-

Oui, ma chérie. Je suis ton oncle. Donnez donc à goûter à cette enfant -. Parce que, vous comprenez, chez nous, il n’y a aucun jardin scientifique comme ici. Vous savez, j’ai déjà compté nos rangées d’🌲et le nombre de nos pêchers, et combien il y a de 🍑 par 🌲, quand il n’a ni gelé ni grêlé, et même combien de 🍑 par kilo. Et je peux vous dire qu’il n’y a plus rien à compter là-bas, tandis qu’ici…-. Tous écoutaient l’enfant qui continuait à parler, en mangeant sa tranche de 🍰. » Janine Montupet (Les Jardins de Vandières)