»-. Vous devriez goĂ»ter, c’est Harrison, l’Ă©crivain, qui m’a appris Ă boire ce truc. C’est juste des đż de menthe avec du bourbon, moi j’y ajoute une lichette de tequila pour que le Mexique ne soit jamais loin de ma vie, et du Tabasco parce que ça me fait jouir de l’ensemble. En Virginie, on appelle ça un mint Julep-. Vladimir gardait sur lui, en toutes saisons, Ă l’extĂ©rieur comme Ă l’intĂ©rieur, un manteau Ă col d’astrakan qui le faisait ressembler Ă un comploteur bolchevique. -. Je sais que vous n’avez qu’une hĂąte, c’est que nous parlions d’IrĂšne, elle est le centre de vos prĂ©occupations. Mais permettez-moi cette digression culinaire, il n’y a qu’un remĂšde Ă l’incertitude sentimentale, c’est le Tabasco.

Mettez du Tabasco partout, avec les viandes, les alcools, le đ d’eau douce, les jus de fruits, la vodka, tout ça vous emportera chaque fois ailleurs, avec le monde des đ et du đ, avec la sueur des tramways, le Tabasco c’est la vie. Avec les larmes et le bonheur… Pour en revenir Ă IrĂšne, vous croyez en toute innocence que le mystĂšre de votre attirance ne sera rĂ©glĂ© que lorsqu’elle vous aimera. Ne comptez pas lĂ -dessus ! Les jolies filles, c’est comme la littĂ©rature, elles ne servent qu’Ă apporter la dĂ©sillusion. Pour la littĂ©rature, c’est une mission, et chacun y trouve son compte. Malheureusement, avec les jolies filles, le đ est un poison…-. Avec des gestes prĂ©cis, il but une gorgĂ©e de son coktail sud-amĂ©ricain. -. Le drame d’IrĂšne, et par consĂ©quent le vĂŽtre, c’est qu’elle a un beau cul ! Et elle sait que 90% des hommes qui la regardent ne pensent qu’Ă son beau cul. Alors, elle n’a de cesse de chercher le centiĂšme…- » Yves Simon (Le prochain amour)
J’vais tenter cette recette allĂ©chante. SantĂ© !
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Une recette pour briller en tant que Bartender. Le piquant du Tabasco peut effacer toute trace d’histoires d’amour. Essayons ce nouveau cocktail. Salud.
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Belle histoire et joli portrait
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